A Zemplén szívében
Ételeink és italaink az előző korok világába kalauzolnak el bennünket, ahol belekóstolhatunk a sok évszázados szőlőművelési hagyományok alapján készülő borokba, és megkóstolhatjuk a helyiek által termelt alapanyagokból készült, kulturális hagyományok alapján összeállított ételkülönlegességeket.
A Götz Pincészet egy kis sváb településen, a festői környezetben elhelyezkedő Hercegkúton található meg, ami Sárospataktól mintegy 3 kilométer távolságra fekszik. A faluban két pincesor található meg, a Kőporosi és a Gombos-hegyi, 2002 óta mindkettő a világörökség részét képezi.
Az Anyukám Mondta évek óta a magyar gasztronómia csúcstartói közé tartozik, rendszeresen az ország legjobb éttermei között szerepel. Mindig friss és kiváló minőségű alapanyagokkal, olasz és magyar konyhával várják vendégeiket Encs városában.
Az országban egyedülálló módon az étterem szerves része Boldogkő várának. A Castrum Boldua középkori étterem IV. Béla magyar királyunk korát idéző belsővel, a falakon fegyverekkel és a vár történelmében szerepet játszó családok címerével díszített pajzsokkal, korhű zenével igyekszik a kedves vendégeket a középkorba repíteni, még ha csak egy lakoma erejéig is.